2012. június 25., hétfő

Koktélparadicsomos penne

Lassan itt a koktélparadicsom szezonja, a kertben már egészen narancssárgák a kis pingponglabda méretű parik. Sokkal édesebb, mint a hagyományos paradicsom, ráadásul van abban valami igazán megnyugtató és stresszűző, mikor az ember szétpréseli, kifacsarja a mártáshoz a levet.
A koktélparadicsom remek salátákba, simán vajas bucihoz, de tésztára, feltétnek is isteni!


Egy kis penne, fokhagyma, fenyőmag, spenót és máris kész az ebéd, hétfőre, sok főre, pikk-pakk. A recepta Carla Bardi csúcsszuper tésztás könyvéből való, a könyvet  Ventus Kiadó adta ki.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése